老杭州地道小吃全攻略,看到第一家就想去了,建议收藏

在杭州市 ,惟有特色美食不能错过, 杭州市的特色美食颇多,在其中特色小吃有知味小笼、葱包烩、猫耳朵、虾爆鳝面、片儿川面这些。 来杭州旅游,除开逛一逛旅游景点,品味老杭...


  在杭州市 ,惟有特色美食不能错过, 杭州市的特色美食颇多,在其中特色小吃有知味小笼、葱包烩、猫耳朵、虾爆鳝面、片儿川面这些。

  来杭州旅游,除开逛一逛旅游景点,品味老杭州市正宗的特色小吃都是不可或缺的。

  这儿的快餐店填满了浓浓烟花气场。

  1、孙姥姥葱包桧

  详细地址:杭州上城区中山南路391号

  一个不值一提的外门,一间小小餐厅厨房,扛起了孙姥姥葱包桧这方面百年老字号广告牌。听说,孙姥姥干了二十多年的葱包桧。

  葱包桧是较为特点的杭州小吃,炸油条大葱裹在混沌皮上,在不锈钢板上压煎就可以。孙姥姥葱包桧还要里边添加了烧素鹅。烧素鹅绵软含有延展性,又不容易显的葱包桧太过油腻感。

  2、奎元馆

  详细地址:浙江省杭州市上城区解放路154号

  百年老字号,创立于1867年,曾有“江南地区面王”的头衔。

  一说到虾爆鳝面第一会想起的面馆,是顾客们必吃的特色菜,片儿川都是她家创新。当季发布的蟹肉干鲍鱼面、金玉满堂面等都是深得顾客钟爱的菜品。

  3、知味观味庄(杨公堤店)

  详细地址:浙江省杭州市西湖区杨公堤10-12号

  来杭州旅游的人都想来吃一次的百年老字号饭店,混合销售特色小吃和杭帮菜。这儿除开能够 品味杭州市經典菜式东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹等,可以品味到演了《舌头3》的荷花酥。

  4、文记鱼圆

  详细地址:浙江省杭州市上城区中山南路249号

  20年的恪守,只求做一颗美味的鱼圆。老总说,来她们地区买鱼圆的全是老底子的老杭州市。鱼圆内置甜味,非常软嫩,有延展性。保存鱼圆最真正的味儿,一个鱼圆3元,全是卖生的。要想当场吃还必须收5元加工成本。

  5、菊英面馆

  详细地址:杭州上城区中山南路368号

  菊英的片儿川,武林上称为杭州市第一片儿川,自然价钱也比一般面馆贵一些,其他的面价钱都类似。

  自打到了舌尖上的美味的 我国 ,店内的做生意也是受欢迎,排长队是常态化。

  6、周萍棕子店

  详细地址:浙江省杭州市上城区城隍牌楼巷17号

  这家小商店沒有店面广告牌,只在房间内挂掉一个价格表,棕子全是老总手工包的,卖光才行。她们家就属肉粽子最知名,块头大。棕子里边胖瘦二种肉,煮的力度恰好适合,有嚼劲可是又甜而不腻。

  7、杨记烧麦

  详细地址:浙江省杭州市上城区城隍牌楼巷104号

  这个店家推新鲜猪肉笋尖烧麦和新鲜猪肉茼蒿烧麦,烧麦皮非常薄,老总亲身做出去的,总体口味非常清新,另配上她们店的小馄饨,非常非常好。

相关文章